来源:腾讯网
如果你喜欢吃柚子,那么这枚当地人吃不够,外地人买不着的,西双版纳傣柚你绝对不能错过!
(资料图片仅供参考)
果肉像“羊脂玉”一般晶莹剔透,区别于其它国产柚子的软嫩,傣柚肉质紧实,果粒饱满!
因为不是边剥皮边流汤的那种,所以总被误以为干巴没水分,可是吃过才知道,它的汁水能在嘴巴里“放烟花”,既有柑橘的香甜,又有柠檬的清爽,别提多上头了!
提醒一下哦~吃傣柚,千万不要被它绿色的外皮蒙蔽,因为它从生长到成熟始终保持绿色,但是只要成熟了,果肉甜得超出你想象!
二十多年种植历史
没出省就被本地人抢光了
许多人好奇,吃了那么多年柚子,怎么从来没听过傣柚?
其实傣柚并不是什么新品种,它又叫“东试早”,是有名的特早熟甜柚品种之一,也俗称为西双版纳蜜柚。
而叫它“傣柚”,眼前总会不自觉浮现当地秀丽风景,以及能歌善舞的阿哥阿妹,地域特色更浓!
傣柚在西双版纳已经有二十多年的种植历史,并且深受当地和云南各民族人民喜爱,常常来不及走出产地,就在当地被抢购一空了!
而且傣柚受产地制约,只有在西双版纳特定片区长大的柚子吃起来才是那味儿,再加上产量有限,有时候仅能满足当地人的需求!
所以,外地人没听过、没吃过也并不是啥稀罕事儿!
傣柚浑身都是宝
果肉多汁无渣有营养
紧俏的傣柚不仅好吃,从果皮到果肉,浑身是宝!
《本草纲目》中记载,“柚子味甘,性凉,有去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳。”
上火的季节,每天两瓣柚子,嗓子犹如久旱逢甘霖般爽快!天热时榨一杯清甜柚子汁,开胃又解腻!
剥柚子看着是体力活,其实也是有技巧的,先用刀划开,然后用手剥,就像剥橘子皮一样简单!
因为傣柚皮中含有精油成分,一枚柚子还没等剥完,空气中就铺满了热带雨林奔放而清新的味道!剥下的柚子皮也不要扔,放到冰箱里除异味,瞬间“变废为宝”!
之前吃的柚子,顶端密密麻麻的一排籽,感觉都要少吃好几口肉!
而傣柚几乎无籽,吃起来方便又舒心,果肉多汁无渣,每一口都能让你感受果汁溢满的快乐!
白水没味不爱喝,喉咙常上火,把傣柚洗干净,外皮去掉白瓤,切成细丝,加上去膜去籽的柚子肉、冰糖、蜂蜜,熬成蜂蜜柚子茶,喝水的时候放2勺,滋润的喉咙很舒服!
去掉的白瓤也别浪费,切成小块做成柚子皮糖,又是一道美味!用来招待朋友,尤其是小朋友,也是别有一番新意呀!
实在懒得折腾,直接剥开皮吃肉,籽少肉夯实,每吃一口都可以体验到,脆爽果肉和酸甜柚汁交汇的双重感觉!
天热出汗多,VC和钾元素不能少,每天吃几瓣傣柚,这些营养一步到位!
绿色食品认证
每一口都甜得安心
俗话说,水果一定要吃应季的!因为反季的水果价格高而营养价值低,应季的水果糖分、水分、营养都十足,与反季节的水果相比,真的是获益良多!
而每年一到这时候,正是傣柚口感最好的时期!
傣柚来自西双版纳,地处热带北部边缘,北有哀牢山、无量山为屏障,阻挡了南下的寒流,终年温暖湿润的环境,使得傣柚比其他柚子整整早熟了一个月的时间!
虽然傣柚是早熟品种,但是想吃到汁多味美的傣柚,却需要时间的沉淀!
据果农自己介绍,傣柚的生长周期大约在13-15个月左右,中间横跨一年四季!温度、湿度稍不遂意,就会影响傣柚的品质!
可无四季之分的西双版纳,气候环境稳定,一年有303天无霜期,即便在冬天,柚子也不会被冻住,这也给傣柚创造了充足的生长空间!
再加上,丰沛的降雨量,使得柚子水分充足,果汁含量高达55%,一咬就飚汁!
积温,更是给柚子积攒了不少的糖分,吃起来更清甜爽口!
而且不催熟不打蜡,拥有绿色食品证书,每一口甜都安心!
走在成熟的傣柚林里,轻轻捧起一颗,味道清新得让人心旷神怡!
虽然傣柚成熟期有2个月左右,但吃柚子建议你赶早不赶晚!因为产量就那么多,数量有限!
为了保证傣柚的口感,果农都会根据订单量,当天现摘,然后经过人工挑选出肉多饱满的柚子,在48小时内安排发出!
傣柚刚摘下来的时候,因为突然间没有的果树营养的供给,口感还差一丢丢,建议收到后去掉包装,把柚子放在阴凉干燥通风的地方,让果皮水分慢慢蒸发,等到果皮微微有些皱巴了再吃,甜度又能提升几个level!
傣家人最爱的水果-柚与“佑”谐音,有吉祥庇佑之意,常常把柚子当做表达祝福的礼物赠送亲友!
所以这次,我们给大家准备了普通装、彩箱装、礼盒装!满足你的多种需求!
规格1:普通装-净重4斤,2个装,单果1kg-1.25kg
规格2:彩箱装-净重9.5斤,4个装,单果1kg-1.25kg
规格3:礼盒装-净重13斤,6个装,单果750g-900g
礼盒装
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