不少商家推出了燕窝咖啡等多种新口味月饼

来源：海口网 2021-09-16 14:34:23

中秋节临近，月饼销售市场火热起来。近日，记者走访海口部分商超、店铺发现，蛋黄莲蓉、枣泥豆沙、金腿伍仁等老口味月饼依旧畅销，同时，为满足更多年轻消费者的味蕾，不少商家推出了芝士火腿、台式海鲜、燕窝咖啡等多种新口味月饼。

消费者正在采购月饼。朱晓欣摄

传统口味月饼热销市场价格高低兼有

记者在位于国兴大道的大润发超市看到，一条漂亮的“月饼街”设在入口处，货架上陈列了各种口味的散装月饼和礼盒装月饼，不少市民正在挑选采购。“今年月饼价格高低兼有，但总体上都比往年卖的便宜，还有混合口味，可以满足不同人群的需求。”一名销售人员告诉记者。

消费者正在采购月饼。朱晓欣摄

口味方面，传统的金腿伍仁、蛋黄莲蓉等依旧畅销。“现在市场上的月饼种类太多了，可是吃着太甜太腻，反倒是传统琼式月饼吃得满口留香，回味无穷。”市民陈女士表示，往年家里都喜欢吃伍仁叉烧，今年也不例外。

在美苑路的一家面包店里，记者看到，商家主要售卖散装现烤月饼，也是以蛋黄豆沙等传统口味为主，价格从5元到20元不等。

月饼新口味迭出受年轻消费者青睐

芝士火腿、金腿烧鸡、台式海鲜、燕窝咖啡……今年海口月饼市场新口味迭出，大多包装精美、个头偏小，购买者以年轻人居多。不少商家表示新口味月饼的采购量不大，大家都是抱着尝鲜的心态进行购买。

新口味月饼包装精美。朱晓欣摄

在走访过程中，记者发现消费者对月饼的品质最为在意。“新奇口味的月饼虽有新鲜感，但如果口味过于怪异，也只能是昙花一现。”市民杨先生表示，商家要想长久地留住客户，还需要精心制作、认真打磨产品。

除了线下的火爆，线上低糖低脂月饼也开始风靡市场。商家纷纷推出无糖、无油、低脂等月饼品类，以健康过节的理念俘获了众多消费者。不过需要注意的是，无糖月饼只是不含蔗糖，消费者购买时应注意月饼包装上的配料表，根据个人口味、喜好和健康状况进行选择。