十一小长假河南餐饮有多火？因“红色消费”有饭店营业收入同比涨六成

今年的国庆黄金周，伴随着新中国成立70周年的喜庆氛围，消费也变得有特色起来，气势磅礴的国庆阅兵，不仅带动了人们高涨的爱国热情，也推动了一波“红色消费”。河南商报记者从河南省商务厅了解到，国庆期间，红色旅游持续火爆，各类爱国电影、歌曲纷纷走红。

作为新中国成立70周年献礼片，国庆档同日上映的《我和我的祖国》《中国机长》《攀登者》三部主旋律影片备受热捧。截至10月5日，全国累计票房已突破40亿元，创历年黄金周票房新高。

国庆期间，各大饭店抓住假日商机，纷纷推出具有不同文化内涵的特色菜、招牌菜、新品菜。不少餐馆为满足消费者多样化需求，积极推出网络订餐、优惠套餐、团购等个性化服务，使得顾客数量大幅增加。

洛阳真不同饭店推出的“小小水席”，量小样全，经济实惠，很受欢迎。洛阳新区宴天下、开封小宋城、第一楼等餐厅火爆异常，高峰时段一桌难求，接待能力达到饱和，长假前4天营业收入同比分别增长61.7%、17.2%和2.6%。尽管黄金周后半段，受大风降温和阴雨天气影响，长途游客提前返程，中短途客流量明显减少，餐饮收入下降明显。但是，河南省商务厅重点监测的郑州、开封、洛阳、新乡、平顶山、信阳6市14家餐饮企业，仍然实现营业收入1619.3万元，同比增长2.7%。

各地商贸企业精心制定营销策略，积极开展打折、满减、返券返现、抽奖、积分兑换、文艺表演等各具特色的主题促销活动，既烘托了节日气氛、凝聚了人气，也激发了消费者的购物热情。黄金周期间，省商务厅重点监测的郑州、开封、洛阳、新乡、平顶山、信阳6市35家大型商超共实现销售额10.65亿元，同比增长8.8%。

值得一提的是，假期期间，各大批发市场、农贸市场和商场超市货源充足、价格稳定、购销活跃，没有出现脱销、断档和异常波动情况。与国庆假期的前一周相比，重点监测的60种生活必需品，价格“25涨23降12平”。其中，猪肉41.92元/公斤，较上周微涨0.5%;鸡蛋11元/公斤，较上周下降了4.3%;食用油、食盐、食糖和奶制品价格稳定。

关键词： 红色消费 饭店营业收入