来源:唐山劳动日报
近日,国家知识产权局发布公告,根据《地理标志产品保护规定》,经专家审查委员会技术审查,滦南虾油、滦南虾酱被批准为国家地理标志保护产品,自即日起实施保护。截至目前,唐山市地理标志保护产品达到9件,总量居全省第二位。
滦南虾油、滦南虾酱历史悠久,采用古老传统方法腌制而成,以其纯天然无添加、口味独特、工艺讲究、咸而不涩、鲜而不淡的优良品质,深受广大消费者的青睐。2016年,滦南卤虾油制作技艺被列为唐山市市级非物质文化遗产。
为保证滦南虾油、滦南虾酱的品质,滦南县以“农户+产业协会+公司”的形式,组织进行产业化经营;起草了滦南虾油、滦南虾酱生产技术规程省地方标准草案,严格按照技术规程进行生产;做到上市有包装、有品牌、有检验报告,对虾油、虾酱的内在质量实行全程监控;合理制定价格,在保证质量的前提下,产品价格高于同类产品20%以上。2021年,年产虾油200万公斤、虾酱400万公斤,产值近1.6亿元,唐山市场占有率达80%以上。
近年来,市市场监督管理局(知识产权局)加强地理标志的培育和申报,认真做好地理标志这篇大文章,把“土字号”变成“金名片”,为促进农民致富、推动农村发展发挥了积极作用。(记者志远)
关键词: 唐山全市 地理标志保护 产品总量 全省第二位
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