来源:财讯界
送走了秋天的N杯奶茶后,随着天气变冷,各种热饮主场回归。奶茶店如何过冬这个老生常谈的问题,各大品牌早已有了各种应对的方法。在茶饮行业同质化的今天,各大茶饮品牌各出奇招,头部品牌喜茶奈雪玩联名,CoCo、茶百道分别推出麻辣花生、桂圆红枣等创新热饮,冰雪时光则看中了秋冬最具代表性的板栗产品。
在众多热饮产品中,热奶茶脱颖而出,最为走俏。一些秋冬季专属热销单品在原有基础上升级后“华丽”回归,济南本土茶饮品牌冰雪时光,去年大火的鲜橙奶绿时令老品升级回归,口感提升。
为了争夺秋冬市场,各大品牌冬季热饮种类也愈发丰富。芋头、栗子和麻薯等原料是今年奶茶中比较受欢迎的元素。冰雪时光不断加大研发力度,推出板栗系列热饮新品,多种口味、独特口感,满足了更多消费者的味蕾需求,一经推出就成为了门店爆品。
不仅如此,产品价目表也做了更改,“暖心”“热饮”的标识让消费者选择起来愈发简单。
除此之外,不少店面已悄悄更换了海报,“秋冬热饮清单”“热饮系列温暖上市”商家们看准时机,纷纷推出种类丰富的热饮系列,以“暖心”赢得消费者的青睐。
线上不断发力,增加不到店销售,满足消费者的冬季消费需求。秋冬时节,受温度和疫情因素影响,线上平台点单、无接触配送,成为不少消费者的选择。各种优惠券、平台补助、满减优惠,让不到店消费变得愈发简单、方便。
此外冰雪时光还推出了免费配送或减免配送费服务,懒洋洋的冬日午后,不管是在家里还是在公司,来一杯下午茶,变得惬意又舒适,简单无负担。
愈加受欢迎的线上渠道,在门店销售占比不断提升,对门店而言也占据着举足轻重的地位,线上线下多渠道的发展,抗风险能力不断提升,也促进了冰雪时光各门店的不断发展。
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