来源:沈阳网
年夜饭已成为众多家庭的时尚选择,距离兔年春节还有不到两周的时间,沈阳晚报、沈报全媒体记者从老边饺子、新洪记、水上渔港等多家饭店了解到,今年的年夜饭市场火爆依旧。目前,沈阳地区不少中高档饭店的包房已被订光。
提醒预订包房要提前下手
“我们店里每年都是从8月1日开始预订年夜饭,现在除夕夜包房已经全订出去了,没有剩余。”新洪记丽久饭店铁西店前台工作人员介绍说。
【资料图】
市民周女士告诉记者,除夕夜不想亲自下厨了,一大家子人,一道菜一道菜的做有点忙不过来,想找家饭店吃。近日,周女士给六家自己相中的饭店打电话订年夜饭包房,均被告知已订满,大厅有余位,不需要提前预订。周女士说,自己还是订晚了,不少消费者都是提前几个月就预订了,想去的饭店肯定是订不上了,以后订年夜饭包房还是得提前下手。
市民王先生告诉记者,自己3个月前在台北A+A订了一间大包房,预订金交了500元,如果当天有事不能去饭店,500元还可以随时去店内消费,王先生说这种方式还挺人性化的。
捡漏部分饭店包房有余量
昨日,记者拨打了多家饭店电话发现,从下半年开始,饭店就已经开始接受年夜饭预订了,目前很多知名中高档饭店包房已订满。像老边饺子包房还有少量未订出去;新洪记丽久饭店铁西店除夕夜当天包房已订满;台北A+A除夕夜晚上时段包房已订满,中午时段包房有余量;水上渔港酒店中午时段8位包房还有,晚上时段一包间隔断4桌的还剩1桌;大清花饺子包房已订满。
“目前我们的包房已经订得差不多了,还有少量,这几天越来越好,估计也快订空了。”老边饺子总经理王鹏说。
“我们店里包房使用分两个时段,中午时段是10:00—14:30,晚上时段是15:00—20:00,中午时段目前还有余量。”台北A+A前台工作人员说。
“我们的除夕夜包房已订满!”大清花饺子前台服务员告诉记者。
浑南潮汕小厨总经理告诉记者,目前,除夕夜店内包房已订出去一多半了,预计除夕夜前都能订满。
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老边饺子总经理王鹏告诉记者,除夕夜,包房推出了不同档次的套餐饺子宴,有可供8—10人享用的富贵吉祥宴A套餐和B套餐,有可供10—12人享用的吉祥如意宴A套餐和B套餐,有可供14—16人享用的阖家团圆宴A套餐和B套餐,有可供16—18人享用的金玉满堂A套餐和B套餐,价位在999元—2599元区间,消费者可按照套餐内容和人数做选择。另外,大厅有网红套餐满族小八碗,3—4人套餐148元,5—6人套餐358元。
大清花饺子总经理胡大民介绍,饺子是中华饮食文化的代表,作为中国饺子文化的起源地,沈阳的饺子文化传承久远,且品牌很多,各有千秋。除夕夜,饺子更是家家不能少的传统美食。“大清花”是传统满族特色饺子馆,拥有著名的“满汉全席”菜单中的三鲜饺子等。“大清花”二十年不变的菜谱里,都是消费者记忆中的那些老菜,虽然除夕夜包房已订满,但大厅仍有余位。
沈阳晚报、沈报全媒体记者 王丽
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