今年2月份，美国肉类生产成本走高

受新冠肺炎疫情等因素影响，近段时间国际市场多种粮食价格持续上涨。先来看近日联合国粮食及农业组织发布的一份报告。报告数据显示，今年2月，全球食品价格连续第9个月上涨，其中食糖和植物油价格涨幅最大。

报告数据显示，2月粮农组织食品价格指数为116点，环比上升2.4%，同比上升26.5%。其中，食糖价格环比上升6.4%，植物油价格指数环比上升6.2%，达到2012年4月以来的最高水平，乳制品、谷物及肉类价格指数分别环比上升1.7%、1.2%和0.6%。

粮农组织食品价格指数每月发布一次，用来衡量全球贸易中最活跃的食品类商品国际价格变化。

美国：饲料涨价 疫情重击 肉价节节攀升

最新数据显示，今年2月份，美国肉类生产成本走高，其中牛肉生产价格指标相比去年同期涨幅最大，为16%。自去年年底以来，饲料价格持续上涨，是推高美国肉类价格的主要原因之一。与此同时，由于不得不加大对防疫设施的投入成本，肉类加工商为了保持盈利，提高了肉类价格。

业内人士预测，随着这种情况在供应链蔓延，美国牛肉、猪肉和鸡肉零售价未来几个月将进一步上涨。

韩国：大葱价格猛涨 部分民众无奈在家种葱

近期，韩国农产品价格普遍上涨，其中，大葱价格的涨势尤为明显，价格同比猛增3倍多，创下过去四年以来的最大涨幅。大葱价格高企，不少韩国民众为节省开支，不得不自己在家种起了大葱。

作为一种调味蔬菜，大葱一直是韩国民众日常做菜的必备菜品，煮汤、酱菜等料理都少不了大葱。自上个月起，韩国市场上的大葱价格一路飙升，这个月，大葱的平均零售价每公斤高达7400韩元、约合人民币43元，让离不开大葱的韩国民众直呼“吃不起”，竞相选择在家种植大葱。家住首尔的金女士最近也加入其中，她用两个塑料瓶当做容器，种下的大葱已经长出绿油油的茎叶。金女士说，再过几天她就打算用自己种的大葱来做菜。

韩国首尔市民 金吝贞：最近大葱价格太贵了，会有些负担吧。不过有了自己种的大葱，我可以省下一些买葱的钱了，吃不了的还打算切成小段冷冻起来。

去年韩国连遭暴雨、寒潮等极端天气，农作物受灾严重。韩国农业部门表示，目前已向市场投放400吨储备大葱，同时扩大进口，以抑制葱价的过快上涨。

除了大葱之外，近期韩国的鸡蛋、白菜、苹果等主要农产品价格同比上涨超过16%，民众生活开支显著增加。

尼日利亚：食品通胀率创15年来新高

尼日利亚是非洲第一大经济体和第一人口大国，去年以来，受疫情以及通胀等多方面因素影响，当地食品价格和物价水平持续上涨，贫困人群的生计越发艰难。尼日利亚国家统计局数据显示，今年2月，尼日利亚全国食品通胀率同比增长21.79%，创下15年来的最高水平。疫情中多次封城导致货物运输成本增加、尼日利亚货币奈拉去年的汇率大幅贬值约26%，这些因素都推高了该国的食品价格。

关键词： 肉类