来源:印象头条
干黄花菜的家常做法,干黄花菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:鸡蛋2个、黄花菜50克、香葱1根、盐1/4茶匙、酱油1茶匙、香油1茶匙、食用油适量。
(相关资料图)
2、将干黄花菜洗净,用温水浸泡2小时左右;鸡蛋打匀;葱花洗净,切成小块。
3、泡好的黄花菜控水,切成小块。
4、锅中倒入适量水烧开,倒入黄花菜,焯一下,沥干。
5、热锅加油,烧至七成热,倒入蛋液。
6、鸡蛋炒熟,煎散成块,再摆出来备用。
7、锅里加一点油,加热。加入葱花翻炒至香。加入黄花菜,翻炒2分钟左右。
8、加入适量的酱油和盐搅拌均匀。
9、倒入准备好的鸡蛋,加入适量香油,翻炒均匀即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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