这样的“满江红”，你看过吗

“怒发冲冠，凭栏处、潇潇雨歇。”电影《满江红》让许多人重温了南宋岳飞所作的《满江红·怒发冲冠》。有学者认为，宋词的词牌名“满江红”是借用白居易所作诗句“日出江花红胜火”的意境而得。这里的“满江红”是一种蕨类植物的雅称。满江红、望江南、将离、芙蕖……这些植物的雅称如何展现含蓄之美？

“满江红”会施展“魔法”

(资料图)

“满江红”不仅是个词牌名。白居易《忆江南》中“日出江花红胜火”的诗句，描绘了太阳出来后阳光照耀江面的美丽景象，而这里的江花极有可能就是“满江红”。

满江红又叫红萍，是一种生长在水田、池塘、湖泊等水域的小型浮水植物。这样一种不起眼的水草，为何拥有霸气又美丽的名字？它在平时状态下呈现为绿色，乍一看似浮萍，仔细观察就会发现其呈羽毛状分布的小圆叶。到了秋冬时节，满江红的叶片合成大量花青素，由绿色变成红色，水面就像是被染红了一般，满江红的名称由此而来。

在植物界，满江红是一种会施展“魔法”的植物。正因为它是浮水植物，叶片漂浮于水面，而根系悬浮在水中或生长在水下，漂浮在水面的叶片能够很好地吸收空气中的二氧化碳进行光合作用，而水下的根系则能直接吸收水体的养分，这样的营养摄入方式使得它们可以快速生长，只需要两三天就能让自己的生物量翻番。

满江红是一种优质的天然肥料，尤其适合水稻种植。早在元代的《王祯农书》中就有农民在稻田养萍喂猪的记载。杂交水稻之父袁隆平在研发超级杂交水稻时，也与满江红结下了不解之缘。他将超级杂交水稻和满江红放在一起，加以精心培育和栽植，不到半年时间，超级杂交水稻以飞快的速度生长繁育了起来，而且没有像往日的杂交水稻一样受到病虫害等的侵扰。

历史上还有一个著名的“满江红事件”，它与电影《满江红》中的历史事件无关，而是地质事件。2004年，科研人员从北极冰芯中提取了丰富的满江红孢子，化石中的植物形态与现代满江红的相同。科学家研究发现，地球上地质、气候的改变就与满江红的固碳能力有关。距今约5000万年的地球，二氧化碳浓度高得惊人，引发的温室效应使得地球很热。那时的北冰洋还不是今天的冰天雪山，温暖适宜的温度让满江红在其辽阔的水域里繁殖，几乎呈指数级增长，很快覆盖了大片水域。

就这样，北冰洋的满江红成了全球的空气净化器，用80万年时间让整个地球的二氧化碳浓度下降了近一半，北极因此加快了变成冰雪世界的脚步。这表明满江红对当今地球生态环境的形成起了重要作用。

“望江南”在民间可驱蛇

诗词爱好者看到“望江南”，很快会想到苏轼的《望江南·超然台作》：“休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。”与“满江红”一样，“望江南”不仅是好听的词牌名，也是一种神奇的植物。

望江南是豆科决明属植物，常在我国南方的河滩、旷野、丘陵的灌丛中生长。它是一种观赏性植物，花如其名，黄色的小花鲜艳又美丽，花香味浓郁，看到它就能想到江南美丽的春天。其种子望江南子是常用的中药材，可清肝明目，健胃又通便。

望江南并不是本土植物，它是一种原产南美的“舶来植物”，传入我国已有数百年的历史，中国的南方早已成为它的第二故乡。望江南的民间俗称较多，如野决明、羊角豆等，它还有一个听起来就颇厉害的别称——蛇灭门。听到这个名字，有人会以为它是一种有毒的植物，其实不然。望江南的植株会释放一种特殊气味，特别是花朵的气味浓郁，人闻到这种香气非常舒适，毒蛇却非常害怕这种香味，一旦嗅到便会逃之夭夭。

望江南的花期很长，它就像蛇的天敌，当毒蛇出没时正值它的花期，而蛇冬眠以后，其花朵也凋谢了。所以，山区的农民都会在院子里栽种望江南，起到驱蛇的作用。

望江南全身是宝。它的种子曾经在毛里求斯、埃及等地进行烘焙并作为咖啡的替代品来食用，但其种子里没有咖啡因，也不能像咖啡那样起到提神的作用。望江南的嫩叶能当野菜吃，在明代的《救荒本草》中有所收录，记载其嫩叶和豆荚、花朵可食用。在马来西亚、斯里兰卡等国，在小炒或做汤时常会加几片望江南的叶子。

需要注意的是，据《中国植物志》记载：在医药上常将望江南用作缓泻剂，种子炒后治疟疾；根有利尿功效；鲜叶捣碎治毒蛇、毒虫咬伤。但有微毒，牲畜误食过量可以致死。在农村，望江南可当野菜食用，它的花、茎等加热或烘焙后的毒性变弱，但服用剂量很难拿捏，不同的人表现也不同，不遵医嘱最好不要独自服用。

植物雅称显花性

不仅是词牌名，在古典诗词中，优雅又有韵味的植物名还有很多。你了解牡丹、芍药、莲花等花卉的别称吗？

唐代苏鹗诗云：“芍药，一名将离，故将别以赠之。”这首诗揭晓了芍药的别名叫“将离”。芍药的花期晚，往往牡丹都凋零了芍药才开放，且芍药开在晚春时节，春天将要离开的时候，芍药开出了恋恋不舍的春意。也有一说是，世间的事物，若是美到极致，都不会长久，大多转瞬即逝。李时珍的《本草纲目》有解释“此草花容绰约”，其中的“此草”指的是芍药，扬州芍药和洛阳牡丹都是名誉天下的。

南朝江淹的《莲花赋》中说道：“若其华实各名，根叶异辞，既号芙蕖，亦曰泽芝。”这里的芙蕖和泽芝说的就是莲花。莲是莲科、莲属的多年生水生草本，莲花多为红、粉红或白色。莲也是古代文人尤其钟爱的植物，它美好的别称还有玉环、溪客等。

宋代姚宽有一句诗中提到“月季为痴客，木槿为时客”。其中的“时客”是木槿，木槿花常在仲夏月绽放。在周朝《礼记月令》当中，谈到了夏至节气的物候：“鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”最能体现夏至节气特点的就是，鹿开始脱角，蝉鸣叫，半夏发芽，而木槿花开。除了时客外，木槿还有一个特别雅致的名字——舜华。《诗经》中写道：“有女同车，颜如舜华。”描写的是夏天举行的贵族的婚礼，美貌的新娘坐上婚车，容颜就像开放的木槿花。

“凌波仙子生尘袜，水上轻盈步微月。”在宋代黄庭坚的这首诗中，“凌波仙子”指的是水仙花。水仙花洁白素雅，散发淡雅的清香，就像超凡脱俗的仙子。水仙花又叫玉玲珑、金盏银台，它还有个动人的传说。传说水仙是尧帝的女儿娥皇、女英的化身，两人同嫁给舜，姐姐为后，妹妹为妃，三人感情甚好。舜在南巡驾崩，娥皇与女英双双殉情于湘江。上天怜悯两人的至情至爱，便将其魂魄化为江边水仙，她们也成为腊月水仙的花神。

除此之外，在古人的笔下，梅花常被称为雪霙、暗香、寒客、冷金等，因为梅花开在寒冬，不畏严寒，它的别名透着坚毅的特性。菊花在农历九月开放，又名九华、九花、秋菊。菊花的形态为低头鞠躬式，花朵显得十分紧凑，因此古人也将其命名为“鞠花”，更显菊花的低调。

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