《红楼梦》以“冷香丸”为春分留下别样注解

古典名著《红楼梦》堪称节令宝典，对春分自然也有奇思妙构。其中最为人熟知的首推薛宝钗的“冷香丸”。

书中言道，宝钗因“胎里带来一股热毒”而常备冷香丸。这冷香丸的方子，药料一概都有限，只难得“可巧”二字：“要春天开的白牡丹花蕊十二两，夏天开的白荷花蕊十二两，秋天的白芙蓉蕊十二两，冬天的白梅花蕊十二两。将这四样花蕊，于次年春分这日晒干，和在药末子一处，一齐研好。又要雨水这日的雨水十二钱，白露这日的露水十二钱，霜降这日的霜十二钱，小雪这日的雪十二钱，把这四样水调匀了，再加蜂蜜、白糖等，和了龙眼大的丸子，盛在旧磁坛里，埋在花根底下”，一旦发了病，就拿出来一丸，用一钱二分黄柏煎汤服用。

四种白色鲜花的花蕊在春分这日晒干，再用节气当日的雨露霜雪调和，炮制如此烦难的药品，显然和著名的红楼美食“茄鲞”一样，出于曹公的精心杜撰——茄鲞无疑是形式大于内容，而冷香丸更是“碎拆下来不成片段”的“七宝楼台”，并无实际的药理依据。

当然，这并非精通医道的曹雪芹的失误。正如脂砚斋所言：“历着炎凉，知着甘苦，虽离别亦自能安，故名曰冷香丸；又以谓香可冷得，天下一切无不可冷者”，冷香丸正是艺术源于生活而高于生活的绝妙产物。假如《红楼梦》一本正经地告诉读者，春分时节饮食应讲究“调其阴阳，不足则补，有余则泻”，不妨多食用蔬菜水果以补充冬季体内维生素和矿物质的消耗，那他就不是文章圣手曹公雪芹了。

作者：郭梅 杭州师范大学教授

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