啤酒由麦芽酿成属寒凉长期大量饮用会导致脾胃虚弱

来源：沈阳晚报 2021-12-10 11:31:02

我国中医大家邹云翔曾立下家规：家人和孩子们不准吃冷饮。严格遵守父亲家规的江苏省中医院邹燕勤主任一家三代，身体都很好，衰老速度也较很多人慢。12月8日，记者从辽宁省名中医、心血管专家张艳教授诊室了解到一名32岁男性因吃烧烤、饮大量啤酒导致严重泄泻的病例。张艳提醒广大市民，冷饮等过凉食物会导致气血凝滞，对身体造成不利影响，容易损伤阳气，进而导致脾胃虚寒。

病例：吃顿烧烤出现严重不适

今年32岁的刘先生平时爱吃肉，喜欢喝凉啤酒。一周前的一天晚上，他与几位大学同学聚会，一时兴起喝了八九瓶。第二天早晨，刘先生开始出现腹部冷痛、泄泻等症状，一天上厕所七至八次，虚弱到走路都困难。被家人送往医院后，被诊断为急性胃肠炎。自服氟哌酸未见明显好转，后寻求中医治疗。

诊断：脾胃虚寒夹湿之泄泻

“患者来到诊室时特别虚弱，但神志清楚，语言流畅，呼吸均匀，形体肥胖。”“左下腹略有压痛，可闻及亢进肠鸣音，约10次/分。脘腹冷痛，喜温喜按，不思饮食，食而不化，气短乏力。察其舌淡苔白腻，脉沉细。”根据四诊合参，张艳诊断其为泄泻(脾胃虚寒)。此证属脾胃虚寒夹湿之泄泻，由脾胃虚寒、运化失司、湿浊内停所致。

治疗：温中祛寒渗湿止泻

张艳介绍，治疗的原则为温中祛寒，益气健脾，渗湿止泻。中药主要以“参苓白术散”、“理中丸”为基础，再进行加减。患者服用三服后，泄泻已止，脘腹亦无冷痛之感。察其舌淡苔白，脉细。嘱其不必再服余剂，平日注意饮食。

张艳表示，泄泻主要是由于脾胃虚弱、肾阳不足、急慢性胃肠道炎症引起，一旦不注意饮食，吃了不容易消化、比较油腻、寒凉的食物容易引发消化不良，也会出现呕吐等症状。凉的啤酒、饮料等食品一般是引发泄泻的外因。

提醒：治疗泄泻预防很重要

张艳说，泄泻的治疗需要健脾强肾固肠，在出现急性肠胃炎的情况下，也可配合有效的抗菌药物在医师指导下正确治疗。“《本草纲目》记载，宋徽宗经常腹泻，久治不愈，原因便是贪吃冷饮，损伤阳气，导致脾胃虚寒。”

在张艳看来，凉啤酒、冷饮对身体的影响因人而异，有些人影响不大，有些人则必须慎食。“阳虚体质、痰湿体质、血瘀体质者，进食冷饮只会耗损或郁遏阳气，加重体内寒湿;湿热体质和气虚体质者也不适合吃太多冷饮;老人胃气弱，遇寒容易腹泻;孩子喝冷饮损伤阳气，不利于生长发育。”

解析：啤酒由麦芽酿成属寒凉

张艳介绍，啤酒是麦芽酿成的，为寒凉之物，少量喝有健脾和胃的作用，但长期大量饮用，会导致脾胃虚弱。经常喝酒会对肠胃造成一定损伤，严重的会出现疾病，特别是胃部。如果胃部出现疾病，就容易引发腹泻等症状。如果是因为喝酒导致的，一定要注意控制酒量，同时注意次数。

支招：

这些方法可预防改善酒后泄泻

那么，一旦酒后出现泄泻该如何应对呢?对此，张艳给出了自己的小妙招——

1.常见药方：“人参，茯苓、白术、白扁豆、山药、甘草、莲子、薏以仁、砂仁、桔梗”一起泡水煮熟后喝。

2.通过按摩和艾灸率谷、中脘、足三里、上巨虚等穴位，提升脾胃功能、预防泄泻。

3.可使用电吹风吹神阕穴(肚脐)，从而起到健脾补肾的作用。

4.西医用于泄泻的常见消炎药有氧氟沙星、整肠生等。另外需要注意的是，喝酒前最好吃点儿东西垫垫肚子，以馒头类面食为宜。我国中医大家邹云翔曾立下家规：家人和孩子们不准吃冷饮。严格遵守父亲家规的江苏省中医院邹燕勤主任一家三代，身体都很好，衰老速度也较很多人慢。12月8日，记者从辽宁省名中医、心血管专家张艳教授诊室了解到一名32岁男性因吃烧烤、饮大量啤酒导致严重泄泻的病例。张艳提醒广大市民，冷饮等过凉食物会导致气血凝滞，对身体造成不利影响，容易损伤阳气，进而导致脾胃虚寒。