过敏体质的人，饮食方面如何注意?

蒜泥、十三香、麻辣……小龙虾各种口味，特别诱人。再配上啤酒，简直太过瘾啦，但有些人会对虾过敏，建议不要轻易尝试。

前几日晚上，一个小伙子突然冲进南京市第二医院急诊大厅并大喊：“医生，我过敏啦!”医护人员立刻把他带到了抢救室。经检查，患者神智清楚，面部皮肤及眼睑部红肿，主诉咽喉部疼痛及发紧，呼吸困难。进行抗过敏、雾化等治疗后，患者感觉症状有所缓解，呼吸稍微好一些，面部皮肤也没有来时那么红了。

小伙子告诉医生，自己儿时曾吃虾过敏过，后来一直没敢再吃。当天非常想吃龙虾，想尝试一下，在吃龙虾前，还特意在药店买了抗过敏药吃了两颗，但没想到刚吃两只龙虾就发生过敏了，就立即冲到了医院。

南京市第二医院急诊科副主任医师江浩介绍，吃小龙虾过敏的症状主要有以下四个方面：

①局部症状：主要表现为皮肤瘙痒、皮疹等。

②胃肠道症状：可有胃肠过敏的症状，如：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。

③呼吸系统症状：有人会发生过敏性哮喘，表现为胸闷、憋气及极度的呼吸困难。

④其他少见症状：全身多部位出血，最为常见的为皮下出血、便血、尿血等。我们称之为“过敏性紫癜”。

吃龙虾过敏怎么办?

①过敏症状轻微：自己会好。

如果过敏症状不重，只是皮肤有轻微的瘙痒。停止吃虾并不再轻易食用易致过敏的食物，过敏症状一般就随之消失。

②过敏症状较重：及时至医院就诊。

如果过敏症状较重，伴随呼吸困难、皮肤红肿等症状，一定要及时至医院就诊，特别是基础性疾病的患者，建议在医生指导下用药。

过敏体质的人，饮食方面如何注意?江主任提醒，有过敏体质的人，饮食上需要注意：

①过敏症患者病愈后要注意饮食营养的均衡，以清淡食物为主。

少食性味甘厚、温热、辛辣的食品，如酒、狗肉、鸡肉、羊肉、虾、南瓜、韭菜、辣椒、咖啡、浓茶、巧克力等，这些食品对皮肤激发作用较大。

②尽量不要吃含高蛋白的东西，如海鲜类的食物。

患病期间尽量远离含酒精的饮品。保证充足的休息，作息时间要正常，一旦生活节奏错乱，就很容易复发。

③多吃益气固表的食物，如糙米和蔬菜、水果等，它们可以提供优质红细胞，又不担心异体蛋白进入血液。

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