营造反食品浪费的良好社会氛围！湘潭市首家反食品浪费社区公益店开业

“听说社区有新店开业，特意过来看看。”7月28日一大早，岳塘区建设路街道霞光社区80岁的黄启霞来到居委会，可她不是来参加志愿者活动，而是专程为“新店”开业而来。当天，由市食安办开设的霞光社区反食品浪费公益店开业，这也是湘潭市首家反食品浪费社区公益店。

公益店的货架上摆放着酱油、料酒、白醋、香醋、米等生活必需品。墙壁上挂着一块黑板，清楚地写明了上架商品的名称和到期日期。和普通商店不同的是，公益店的商品“进货渠道”很特殊，且进货成本为零，有的商品是商家免费赠送的，有的是质检机构在抽样检测后合格样品的备份样，其中大量属于“临期食品”，即将达到食品保质期但仍在保质期内的食品。记者查看发现，这些“临期食品”保质期还剩1个月到12个月不等。

店长李亚思是社区的食品安全专干，负责公益店的日常管理。她说，前期通过市食安办牵线搭桥，他们与市快消协会进行了对接，已有10余家企业明确将为公益店提供免费食品并送货上门。食品送到后，社区将先进行入库登记，食品名称、数量、入库日期、生产日期、保质期等信息一一登记入册;再根据实际情况，优先给社区的弱势群体、困难群体提供一部分，剩余的则摆到货架上。公益店每周五限时开放。

商品免费，但并非谁都可以领取，且不能无限制领取。“按照按需领取的原则，每人一次限领1样。”霞光社区党委书记刘雯介绍，霞光社区辖内小区大多为老旧小区，以社区居委会所在的霞光村为例，1100多户居民中，有六成以上为老年人，弱势群体和困难群体也占两成左右。目前，公益店仅为弱势群体、困难群体和65岁以上老年人提供生活所需物资。

社区工作人员说，公益店工作人员还会记录领取人及食品过期日期等关键信息，在食品将要过期之前，上门或电话提醒领取人尽快食用。

市食安办相关负责人表示，反食品浪费社区公益店给社区居民带来实惠的同时，也能为部分商家、食品生产经营者解决浪费的难题。接下来，他们将集结更多的商家、食品生产经营者、质检机构和社区参与公益店建设，营造反食品浪费的良好社会氛围。

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