来源:华声在线
1月28日,寒风刺骨,位于长沙市雨花区的红星全球农批中心入口,热闹非凡,送货进货的车子在门口排起了长队。
临近春节,红星全球农批中心日均交易量达到高峰。工作人员李丹介绍,中心通过大数据预测春节市场需求,积极发动商户采购储货,与产地签订直销协议,提前备货。当前中心货源充足、价格平稳,共有200多个品种可供选择,水果日交易量已接近1.8万吨。
记者逛市场时发现,盒装水果与进口水果格外畅销。淘果人果品是中心里的大商户,拥有10余个档位,店内各式各样的盒装水果,引来不少商客询价。
“去年试卖,发现盒装水果很受春节市场欢迎,于是增加了30%的供货量。”淘果人果品工作人员孙海康介绍,店内日均交易量达80吨,销量比往年增长50%,其中盒装水果占总销量的30%,300多种盒装水果供商户选择。
新西兰的试管苹果、智利的车厘子、泰国的龙眼……市场内,进口水果成为商户“果篮子”的“常客”。李丹介绍,连日来,中心进口水果日交易量达到近4000吨。
进口水果以冷链运输为主。为严防疫情,中心施行严格的疫情防控举措。货物入场前,要经过报单登记、消杀,查验“湘冷链”溯源码,查司乘人员体温、健康码、行程码,查省外人员48小时内核酸检测报告等多项程序。中心对于从事进口冷链食品的工作人员,一周进行3次核酸检测。
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