来源:经济日报-中国经济网
柠檬中富含各种维生素和众多矿物质,柠檬汁浓郁的味道增强了各种菜肴的风味。饮用柠檬水也成为人们熟知的补充维生素C的方法,并且对于美容护肤具有众多好处。那么经常喝的柠檬水应该是喝冷的还是热的呢?
为什么要喝热的柠檬水而不是冷柠檬水?
其实不管是热的柠檬水还是冷的柠檬水对于身体都是有益的。但是研究发现,喝热饮料是两者中更好的选择。热柠檬水中的蒸气会加速鼻粘液在鼻腔中的运动,味道也比冷柠檬水更加浓郁。此外当你在对抗呼吸道感染的时候热水的效果更好。
那么,热柠檬水的温度多少比较合适呢?一般来说热饮的温度是在70到85摄氏度,但是这个温度对于柠檬水来说有些过高了。相关研究发现,冲泡柠檬水的最佳温度为60摄氏度左右。
经常喝热的柠檬水对于身体的好处很多。
降低胆固醇
柠檬富含柠檬酸、维生素C和多酚。多酚可以对抗疲劳,降低血液中的脂质。当你经常吃高脂肪食物时,血液中就会形成高脂,喝温柠檬水是自然降低胆固醇的简单方法。
延缓衰老的过程
研究发现喝柠檬水可以减缓身体的衰老过程。柠檬中有一种多酚成分,存在于柠檬汁和柠檬皮中,可以延长寿命。所以,每天一杯热的柠檬水,可以延缓衰老。
改善肠道菌群
研究还发现,柠檬水会改变肠道环境,让有益的肠道菌大量繁殖。喝温柠檬水有助于消化,改善肠道整体健康。一个健康的肠道意味着你会有较少的腹胀和胀气。当消化道正常工作时,会感觉更好,精力更充沛。
有助于肌肉健康和减少炎症
喝温柠檬水可以减缓肌肉组织的衰退,并有助于改善运动。研究还发现,如果一直习惯在饮食中加入柠檬汁,还可以减轻体内炎症。
减少患肾结石的机会
保持水分对预防肾结石非常重要,如果已经患有肾结石,则有助于身体将其从肾脏中清除。最近的研究发现,喝柠檬之类的柑橘类汁液可以阻止肾结石的形成。每天喝柠檬水可以增加尿液中的柠檬酸含量,从而减少肾结石的形成。
有助于预防感冒和康复
当你感冒时,喝温柠檬水可以增强身体的免疫系统,所以你会感觉好得更快。温柠檬水也会稀释鼻腔里的粘液来缓解鼻塞。一项研究发现,定期饮用柠檬水补充维生素C,可以缩短感冒时间,缓解感冒症状。
缓解压力
喝温暖的柠檬水是美好的一天的开始。它具有舒缓的柑橘香气,可以使身心舒畅。研究发现,闻到柑橘类果实的香味可以缓解压力,感觉会更加敏锐,注意力更加集中。
缓解便秘
温柠檬水中的酸可以刺激消化系统。随着年龄的增长,肠道中的酸水平会下降。在日常饮食中加入温柠檬水可以给肠道带来额外刺激,帮助缓解便秘等常见的消化问题。柠檬还含有以果胶形式存在的纤维,也有助于调节消化系统。
保持水润
每天喝温柠檬水,保持水分充足。液体有助于排出体内毒素,有利于心脏和大脑的功能。保持水分也有利于肌肉组织和皮肤健康。
有助于控制体重
每天喝温柠檬水可以促进新陈代谢。良好的新陈代谢有助于减掉多余的体重。柠檬汁是低脂肪和低热量的。整天喝温柠檬水也有助于减少饮食。
改善皮肤
柑橘类水果如柠檬和橙子富含维生素C,是一种天然的抗氧化剂。相关研究发现,抗氧化剂能促进皮肤健康,减少皱纹。维生素C还能促进胶原蛋白的形成,使皮肤保持柔软柔韧。维生素C还可以对抗自由基,自由基会损害皮肤和身体。喝温柠檬水可以增加体内维生素C的含量,这样你的皮肤就不会有皱纹,也会更加健康。
关键词: 柠檬汁
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